Das widerstandsfähige Garn hält die Form der Speisen auch bei hohen Temperaturen im Backofen oder in der Mikrowelle – ohne Reißen und ohne dass sich Knoten lösen.
Zieht Rouladen leicht fest, fixiert Füllungen und hält Fleisch kompakt für gleichmäßiges Garen und eine ansprechende Präsentation.
Die großzügige Länge reicht für Dutzende Zubereitungen. Die praktische Spulenverpackung erleichtert Abwickeln und Aufbewahrung.
Die zuverlässige Küchenschnur ist ein unverzichtbares Hilfsmittel zum perfekten Formen und Fixieren von Speisen. Sie hält Fleisch und Fisch kompakt, Rouladen werden gleichmäßig gebunden und Füllungen bleiben genau dort, wo sie hingehören. Dank der hohen Beständigkeit bis 250 °C ist sie ideal für alle Arten von Öfen sowie Mikrowellen. Vermeiden Sie lediglich direkten Kontakt mit offener Flamme.
Die Schnur besteht aus starken, hitzebeständigen Fasern und überzeugt durch Widerstandsfähigkeit und Elastizität, sodass sie bei Hitzeeinwirkung weder reißt noch sich verformt. Die lange 60-Meter-Lauflänge reicht für viele Kochprojekte und ist sowohl zu Hause als auch in der Profiküche geschätzt. Die praktische Spule ermöglicht ein einfaches Dosieren und Zuschneiden auf die gewünschte Länge.
