Der Rost hebt das Fleisch vom Boden des Bräters an, das Fett tropft ab und die Hitze zirkuliert gleichmäßig. Das Ergebnis ist saftiges Fleisch mit knuspriger Kruste.
Perfekt für Kekse und Tortenböden – das Gitter ermöglicht freie Luftzirkulation und gleichmäßiges Abkühlen ohne Aufweichen.
Die robuste Konstruktion aus verchromtem Draht sorgt für Stabilität, einfache Pflege und lange Lebensdauer bei häufiger Nutzung.
Praktischer Rost für den Bräter, der das Fleisch vom Boden anhebt, sodass Fett frei abtropfen kann und die Wärme gleichmäßig zirkuliert. So erzielen Sie eine knusprige Kruste und einen saftigen Kern, während der Bratensatz mit Gewürzen das Fleisch sanft bedampfen kann. Die Maße 24 × 16,5 cm passen ideal in kleinere und mittelgroße Bräter.
Das Gitter ist auch in der Konditorei vielseitig einsetzbar – als Abkühlrost für Kekse, Böden oder glasierte Desserts. Die stabile Konstruktion aus verchromtem Draht ist langlebig, leicht zu reinigen und hält bei richtiger Pflege viele Jahre. Ideal für Haushalte, Konditoreien und Restaurants.
