Injizieren Sie Lake und Marinaden direkt in die Fleischfasern für schnelleres Marinieren und volleren Geschmack ohne Austrocknen.
Das Set enthält Nadeln mit 1, 2 und 5 Öffnungen – wählen Sie den optimalen Durchfluss für dünnflüssige und dickere Mischungen.
Transparenter Zylinder mit Skalen (50 ml) und Gummidichtung minimieren Leckagen und gewährleisten eine exakte Mengenkontrolle.
Diese Küchen-Injektionsspritze ist ideal für Räuchern, Braten und Grillen zu Hause. Sie ermöglicht das Injizieren von Lake, Brühen und Marinaden direkt in die Fleischfasern, was die Marinierzeit deutlich verkürzt und eine gleichmäßige Salz- und Gewürzverteilung sicherstellt. Der transparente Zylinder mit ml-Skalen erleichtert die exakte Dosierung.
Im Lieferumfang finden Sie drei verschiedene Nadeln aus Edelstahl (mit 1, 2 und 5 Öffnungen), sodass Sie Durchfluss und Marinadenart leicht anpassen können. Die Gummidichtung verhindert Flüssigkeitsaustritt und der Standardanschluss Luer sorgt für einen schnellen Nadelwechsel. Robuste Materialien PCTG/PP und Edelstahl sind für den wiederholten Einsatz ausgelegt und leicht zu reinigen.
